Состав:
1 стакан ягод,
1 стакан сахарного песка,
1 стакан воды.
Ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть в холодной воде, после чего разложить в порционную посуду, залить теплым сахарным сиропом и дать настояться.
В сироп можно добавить немного лимонной кислоты.
При массовом изготовлении компота из свежих ягод подготовленные ягоды опустить в теплый сахарный сироп.
Компоту дать настояться в течение 1 — 2 часа и равномерно разлить в порционную посуду.
Оставить комментарий