Состав:
300 грамм мякоти дыни,
4 стакана сахара,
2/3 стакана лимонного сока,
2/3 стакана апельсинового сока,
1 чайная ложка желатина.
Кусочки дыни, очищенной от кожицы, тщательно размять, смешать с сахаром и оставить на 3 — 4 часа.
Затем, перемешав, добавить сок цитрусовых и желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды.
Полученную смесь поместить в мороженицу.
Оставить комментарий