Кофе замороженный

13.03.2011 0

Состав: 50 грамм кофе, 1/2 литра воды, 3 желтка, 100 грамм сахара, 1/4 литра молока, ваниль. Сварить кофе. Желтки растереть с сахаром в пену, постепенно […]

Кофе гляссе

13.03.2011 0

Состав: 1 чашка воды, 15 грамм кофе, 3 куска сахара. Сварить крепкий кофе. Остудить, разлить по стаканам — до половины высоты стакана. Сверху положить взбитые […]

Кофе «Наталья»

13.03.2011 0

Состав: Кофе молотый, сахар, яичный желток, кофейный ликер. Сварить черный кофе с небольшим количеством сахара. Взбить яичный желток с 2 чайными ложками сахара добела. В […]

Кофе «Натали»

13.03.2011 0

Состав: Молотый кофе 2 чайные ложки, шоколадка 2 дольки, взбитые сливки 2 столовые ложки. Сварить кофе по-турецки. Натереть несколько долек шоколада на мелкой тёрке и […]

Кофе «Африка»

13.03.2011 0

Состав кофе на 2 порции: Вода — 100 миллилитров, кофе — 15 грамм, какао-порошок — 5 грамм, сахар — 10 грамм, коньяк — 10 миллилитров, […]