Говядина

Состав: 200 грамм говядины, 20 грамм пшеничного хлеба, 60 грамм молока, 30 грамм репчатого лука, 2 яйца, 20 грамм ядер грецких орехов, 20 грамм изюма, […]

Состав: Говядина (или баранина) без косточек — 500 грамм, лук репчатый — 1 луковица, яйцо — 1 штука, оливковое масло для жарки, листочки мяты — […]

Состав: Говядина — 1.2 — 1.5 килограмма, сливочное масло — 100 грамм, лук репчатый — 2 — 3 головки, чернослив сушенный — 100 грамм; курага […]

Состав: 300 грамм мякоти говядины, 200 грамм свинины, 3 ломтика булки, 2 луковицы, соль, черный молотый перец, 2 столовые ложки жира для жарки. Свинину, говядину, […]

Состав: Говяжья вырезка — 500 грамм, мука — 50 грамм, яйцо (белок) — 2 штуки. Для соуса: крахмал — 1 столовая ложка, уксус — 1 […]

Состав: Говядина — 700 грамм, сельдерей — 3 штуки, растительное масло — 150 миллилитров, петрушка (зелень) — по вкусу, соль. Для соуса: Растительное масло — […]

Состав: Тыквенные семечки — 1 чайная ложка, говядина (филе) — 150 грамм, оливковое масло — 1 столовая ложка, стручковая фасоль — 100 грамм, зеленый лук […]

Состав: Говядина — 700 грамм, печень — 150 грамм, говяжья почка — 1 штука, сердце — 150 грамм, растительное масло — 1 стакан, красный перец […]

Состав: Для фарша: масло сливочное 20 грамм, грибы свежие 60 грамм, зелень петрушки 3 грамма, сухари толченые 10 грамм, цедра лимона 3, яйцо 1/2штуки, соль, […]

Состав: Говядина — 300 грамм, свинина — 300 грамм, яйцо — 1 штука, вода — 1/4 стакана. для начинки: грибы сушеные — 100 грамм, лук […]