Суп бобовый с картофелем
Состав: 100 грамм картофеля, 20 грамм моркови, 5 грамм петрушки, 20 грамм лука репчатого, 50 грамм фасоли, 50 грамм гороха или чечевицы, 10 грамм маргарина […]
Супы из бобовых
Суп из фасоли с томатом
Состав: 70 грамм фасоли, 20 грамм моркови, 5 грамм петрушки, 20 грамм лука репчатого, 10 грамм томат-пюре, 5 грамм маргарина столового. Время приготовления: 25 минут. […]
Суп из фасоли с лапшой
Состав: 40 грамм фасоли, 20 грамм лапши, 20 грамм лука репчатого, 10 грамм маргарина столового, перец, зелень. Время приготовления: 45 минут. Фасоль перебрать, вымыть, залить […]
Суп из фасоли и грибов
Состав: 70 г фасоли или гороха, 8 г грибов сушеных, 30 г лука, 10 г маргарина столового, 5 г томат-пюре, 18 г гренок. Время приготовления: […]
Фасолевый суп
Состав: Мясной бульон, белая отварная фасоль, 1 лук-порей, 1 морковь, 1 столовая ложка сметаны. В прозрачный мясной бульон опустить разваренную до мягкости белую фасоль, нарезанный […]
Суп гороховый с гусем
Состав: 50 грамм гуся или утки, 70 грамм гороха лущеного, 10 грамм муки, 10 грамм жира, 40 грамм лука репчатого, 30 грамм гренок, зелень. Время […]
Суп гороховый с бараниной
Состав: 120 грамм баранины, 30 грамм гороха лущеного, 20 грамм бараньего сала (курдюк), 15 грамм лука репчатого, 75 грамм картофеля, 15 грамм алычи, 10 грамм […]
Суп гороховый
Состав: 25 грамм костей ветчинных, 100 грамм костей мясных, 20 грамм моркови, 20 грамм лука, 70 грамм гороха лущеного, 5 грамм томат-пюре, 5 грамм сала […]
Суп курдский
Состав блюда на 4 порции: 200 грамм чечевицы, 3 баклажана, 3 помидора, 1 луковица, пучок петрушки, соль, перец по вкусу. Отварить чечевицу до мягкости, а […]