Запеканка

Состав:
600 грамм творога,
1 яйцо,
6 — 7 столовых ложек манной крупы,
полстакана сахара,
1 чайная ложка соды, гашенной уксусом,
соль,
50 г сметаны,
ванилин,
изюм.

Творог пропустить через мясорубку, смешать все ингредиенты, выложить на смазанный противень, сверху смазать сметаной.

Поставить в духовку на 40 минут.