
Состав:
8 куриных голеней;
2 столовые ложки уксуса;
1 чайная ложка молотой паприки;
1 чайная ложка сахарного песка;
500 грамм помидоров;
соль;
молотый черный перец;
4 веточки тимьяна.
Нагрейте духовку до 220 градусов.
Куриные ножки вымыть, обсушить и натереть солью и молотым черным перцем.
Выложить мясо на смазанный жиром противень и запекать в духовке около 30 минут.
Перемешайте в миске уксус, молотую паприку и сахар.
Во время приготовления периодически смазывать голени полученным маринадом.
Помидоры вымыть, крестообразно надрезать.
По истечении 20 минут с начала обжаривания мяса выложить помидоры на противень и готовьте еще 10 минут.
Тимьян вымыть, отряхнуть от капель. Оборвать листики с веточек и порубить.
Подавать куриные ножки, полив, образовавшимся от жаренья соком и украсив тимьяном.
На гарнир отварите лапшу.
Оставить комментарий