Состав:
Грибы — 1 килограмм,
растительное масло — 1/2 стакана,
сметана — 1 стакан,
лук репчатый — 2 головки,
зелень укропа,
соль,
перец.
Рыжики тщательно промыть, дать стечь воде, положить на сковороду с растительным маслом и обжарить.
Лук мелко нарезать, обжарить на масле, добавить грибы и сметану и тушить до готовности грибов.
При подаче на стол посыпать перцем и укропом.
Оставить комментарий