Состав:
Грибы — 1 килограмм,
репчатый лук — 5 головок,
растительное масло — 1/2 стакана,
молотые сухари — 1 стакан,
соль.
Свежие грибы отварить и мелко порубить.
К грибам добавить поджаренный на растительном масле мелко нарезанный лук, молотые сухари, влить растительное масло и немного грибного бульона, посолить, посыпать черным перцем и хорошо перемешать.
Подготовленную массу выложить в смазанную жиром и посыпанную молотыми сухарями форму, выровнять поверхность, закрыть крышкой и запечь в духовке.
Оставить комментарий