Состав:
Фасоль белая — 450 грамм,
лук репчатый — 1 штука,
горчица сухая — 1 чайная ложка,
перец черный — 2 чайные ложки,
сироп кленовый — 1 — 2 стакана,
соленая свинина — 150 грамм,
соль — по вкусу.
Замочить фасоль на ночь, утром слить воду, добавить нарезанный кольцами лук, горчицу, соль, перец и кленовый сироп.
Залить все водой, сверху положить кусочки свинины.
Прогреть духовку до 120 С и поставить емкость с фасолью на 8 часов.
Готовить под закрытой крышкой, периодически подливая воду.
Подавать с черным хлебом, сосисками или окороком.
Оставить комментарий