Состав:
Чечевица — 400 грамм,
лук репчатый — 2 — 3 штуки,
морковь — 2 — 3 штуки,
масло растительное,
соль,
перец.
Чечевицу перебрать, залить холодной водой на 5-6 часов.
Лук и морковь очистить и измельчить.
Обжарить овощи в сотейнике в масле до золотистого цвета, выложить в сотейник чечевицу, залить водой, чтобы покрыла ее всю, перемешать, посолить.
Тушить на слабом огне 1,5 часа.
При подаче на стол поперчить по вкусу.
Оставить комментарий