Состав:
Грибы (шампиньоны стерилизованные) 1 банка,
1 луковица,
1 кубик куриного бульона,
3 столовые ложки сметаны,
2 столовые ложки муки,
сыр 3 столовые ложки.
Мелко нарезать лук, потушить его.
Пока он тушится, мелко порезать грибы и добавить их в сковороду.
Жидкость, что была в банке, не сливать, а добавить в нее растворенный в 1/2 стакана кипятка куриный кубик.
В грибы добавить муку, перемешать и постепенно влить бульон.
Потушить минут 5, добавить сметану, положить по кокотницам или в форму, посыпать сыром и поставить в духовку минут на 15, до образования корочки.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий