Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Чтобы взбитые белки не приобрели сероватый оттенок, необходимо использовать только эмалированную или керамическую посуду.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Грибной жульен

Состав:
Грибы (шампиньоны стерилизованные) 1 банка,
1 луковица,
1 кубик куриного бульона,
3 столовые ложки сметаны,
2 столовые ложки муки,
сыр 3 столовые ложки.

Мелко нарезать лук, потушить его.

Пока он тушится, мелко порезать грибы и добавить их в сковороду.

Жидкость, что была в банке, не сливать, а добавить в нее растворенный в 1/2 стакана кипятка куриный кубик.

В грибы добавить муку, перемешать и постепенно влить бульон.

Потушить минут 5, добавить сметану, положить по кокотницам или в форму, посыпать сыром и поставить в духовку минут на 15, до образования корочки.

Приятного аппетита!

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: , ,
Размещено в рецептах: Грибы
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Рекомендуемые рецепты блюд:

Пока нет комментариев к рецепту “Грибной жульен”

Прокомментировать