Состав:
1 — 1 1/2 стакана воды,
1/2 стакана 6%-ного уксуса,
1/2 стакана сахара,
2 штуки гвоздики,
корица,
4 горошины душистого перца,
соль.
Воду с сахаром и специями варить 15 минут, снять пену, подлить уксус, посолить, вскипятить и дать остыть.
Использовать при мариновании фруктов, ягод.
Оставить комментарий