Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Если жир на сковороде пенится, слегка подсолите его.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Грибы консервированные

Состав:
Шляпки трубчатых грибов.

Заливка:
на 1 килограмм грибов берут:
1 литр воды,
30 грамм соли,
5г лимонной кислоты.

Грибы бланшируют в подсоленном кипятке 2 минуты и выкладывают на сито, чтобы стекла вода.

Остуженные грибы укладывают слоями в про шпаренные банки, пересыпая, небольшим количеством соли и заливают прокипяченной и охлажденной заливкой.

Закрывают крышками.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: , ,
Размещено в рецептах: Грибы
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Рекомендуемые рецепты блюд:

Пока нет комментариев к рецепту “Грибы консервированные”

Прокомментировать