Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    От тяжелого запаха топленого масла можно избавиться, добавив в него несколько ломтиков моркови. Через несколько дней масло приобретет свежий вкус и запах.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Компот из райских яблок

Состав:
1 литр воды,
300 - 400 грамм сахара,
щепотка ванильного сахара.

Яблоки перебрать и тщательно вымыть.

Яблоки должны быть достаточно сочные, неперезрелые (с пятнами, недостаточно окрашенные и битые отбросить).

Плодоножки укоротить на 2/3, каждое яблочко, чтобы не лопалось в компоте, наколоть в 2 - 3 местах заостренной палочкой или толстой иглой.

Подготовленные яблоки уложить в банки по плечики и залить их горячим сиропом.

Пастеризовать при 85 °С:
литровые банки - 15 минут,
двухлитровые - 25 минут,
трехлитровые - 30 минут.

Можно стерилизовать в кипящей воде соответственно 5, 8 и 12 минут.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Компоты
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Компот из райских яблок”

Прокомментировать