Компот ассорти

Состав:
Сироп:
На 1 литр воды берут 300 - 400 грамм сахара.

Яблоки, груши, крыжовник, смородина, вишня и другие плоды.
Плоды подготавливают, яблоки, и груши разрезают на части, удаляя сердцевину.

Все плоды укладывают в банки, заливают кипящим сиропом и пастеризуют при температуре 85 градусов:
1 литровая - 15 минут,
2-х - 20 минут,
3-х - 30 минут.
Или в кипящей воде 5, 8 и 8 минут соответственно.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.