Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Солить печень надо в конце жарки, иначе она будет жесткой.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Торт «Бельгийский»

Состав:
Тесто:
1/2 стакана муки,
8 белков,
400 грамм сахарной пудры,
1/2 стакана мелко смолотых орехов.

Крем:
8 желтков яиц,
350 грамм сливочного масла,
1/2 стакана сахарной пудры,
ванилин на кончике ножа,
1столовая ложка рома или коньяка.

Охлаждённые белки взбить в крепкую пену, постепенно и осторожно добавляя сахарную пудру, затем ввести орехи и муку.

Разделить белковое тесто на 4 части, и выпечь коржи, предварительно смазав форму маслом.

Желтки растереть с сахарной пудрой добела, постепенно добавляя масло.

Продолжая взбивать добавить ванилин и коньяк.

Промазать все коржи этим кремом.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Торты
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Торт «Бельгийский»”

Прокомментировать