Шарлотка яблочная

Состав:
Хлеб пшеничный - 300 грамм,
яблоки - 3 — 4 штуки,
яйца - 2 штуки,
молоко - 1 стакан,
сахарный песок - 3 столовые ложки,
масло сливочное - 40 грамм,
корица молотая - на кончике ножа,
сухари молотые - 2 столовые ложки,
сахарная пудра - 2 чайные ложки.

Молоко, яйца и сахар тщательно смешать.

Пшеничный черствый батон без корки нарезать кубиками и погрузить в яично-молочную смесь на 20 — 25 минут.

Промытые очищенные яблоки без сердцевины нарезать кубиками, смешать с яично-молочной смесью и хлебом, добавить корицу.

Смесь вылить на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень и разровнять. Запечь в духовке.

Готовую шарлотку нарезать на порции и посыпать сахарной пудрой.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.