Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Окрошка станет намного вкуснее, если ее заправить растертым варенным желтком, солью, сахаром, горчицей или сметанной.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Пицца с колбасой и огурцами

Состав:
Для теста:
3/4 стакана молока,
20 грамм дрожжей,
1 чайная ложка сахара,
1/2 чайной ложки соли,
3 столовые ложки растительного масла,
250 грамм муки.

Для начинки:
200 грамм варёной колбасы или свиных сарделек,
2 консервированных огурца,
3 - 4 ложки томат пасты и столько же майонеза,
150 грамм тёртого сыра,
перец и зелень по желанию.

Дрожжи смешать с тёплым молоком, прибавить масло, сахар, соль и муку, замесить тесто и поставить его накрытым в тёплое место подниматься. Затем снова обмять, тонко раскатать и выложить на смазанный растительным маслом противень. Края теста немного загнуть, чтобы получилось утолщение.

Смешать томатную пасту и майонез, равномерно намазать этой смесью тесто. Сверху разместить по всей поверхности мелко нарезанную колбасу, натёртые на крупной тёрке консервированные или маринованные огурцы и по желанию посыпать зеленью, перцем.

Всё посыпать тёртым сыром и слегка прижать, чтобы выступил томат.

Дать некоторое время тесту расстояться и выпекать в духовке со средним жаром 20 минут.

( рейтинг: 5,00 из 5 возможных )
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Пицца
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Пицца с колбасой и огурцами”

Прокомментировать