Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Ставя опару, не муку сыпьте в воду или молоко, а наоборот, постепенно вливайте в муку жидкость и размешивайте - комков не будет.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Хворост

Состав:
200 грамм пшеничной муки,
1 яйцо,
1/2 стакана сметаны,
1 столовая ложка сахара,
лимонная корка,
2 столовые ложки водки,
растительное масло,
сахарная пудра.

Яйца взбить с сахаром, добавить натертую лимонную корку, сметану, просеянную муку и водку, смесить тесто и поместить его на 30 минут в холод.

Тесто раскатать в пласт толщиной 2мм, нарезать лентами шириной 4см, колесиком для теста надрезать ленты до середины узкими полосками, затем разделить ленты на кусочки длиной 6см, каждый кусочек скатать рулетиков.

Жарить в большом количестве сильно разогретого растительного масла до коричневого цвета.

Готовый "хворост" немного остудить и посыпать сахарной пудрой.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Печенье
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Хворост”

Прокомментировать