Состав:
100 грамм сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан кислого молока,
сода,
300 грамм муки,
200 грамм брынзы.
Взбить масло и добавить яйца, кислое молоко, в котором предварительно растворить соду (1 чайную ложку), натертую на терке брынзу и муку.
Хорошо размешать смесь, вылить ее в форму, посыпать натертым сыром.
Кекс выпечь в умеренно нагретой духовке.
Оставить комментарий