Пирог с клюквой

Состав:
4 столовые ложки муки,
6 столовых ложек сахара,
5 яиц,
1,5 стакана клюквы.

Белки отделить от желтков.

Желтки взбить с сахаром, добавить муку и отдельно взбитые белки, все быстро перемешать.

В форму (или на сковороду), смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, насыпать клюкву, залить ее бисквитной массой.

Пирог выпекать при температуре 180 - 200 ° С.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.