Квас молочный

20.03.2011 0

Состав: Молоко 5 литров, сахар 200 грамм, дрожжи прессованные 50 грамм. В молоко кладут сахарный песок, размешивают и доводят до кипения. После охлаждения раствора до […]

Квас медовый

20.03.2011 0

Состав: Мед 800 грамм, дрожжи прессованные 25 грамм, лимон 200 грамм, вода 5 литров. Мед заливают кипятком и размешивают. В остывшую до комнатной температуры жидкость […]

Квас из ревеня

20.03.2011 0

Состав: Ревень 800 грамм, вода 5 литров, сахар 500 грамм, дрожжи прессованные 25 грамм. Промытый ревень мелко нарезают, заливают водой и доводят до кипения. После […]

Квас из кваса

20.03.2011 0

Состав: Квас сухой хлебный 500 грамм, сахар 200 грамм, дрожжи прессованные 50 грамм, изюм 50 грамм, вода 6 литров. Экстракт хлебного кваса заливают горячей кипяченой […]

Квас морковный

20.03.2011 0

Состав: Морковь 3 килограмма, сахар-песок 200 грамм, дрожжи прессованные 50 грамм, хлеб ржаной 300 грамм, кислота лимонная 5 грамм, вода 5,3 литра. Технология приготовления кваса […]

Квас лимонный

20.03.2011 0

Состав: лимоны 650 грамм, вода 5 литров, сахар 500 грамм, дрожжи прессованные 25 грамм, изюм 150 грамм. Промытые, нарезанные вместе с цедрой ломтики лимона заливают […]