Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Грибы дома рекомендуется мариновать или солить в стеклянной, эмалированной или деревянной посуде, закрыв неплотно крышкой или пергаментной бумагой.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Картофельный салат

Состав:
800 грамм картофеля,
300 грамм консервированного зеленого горошка,
300 грамм не жирного окорока,
50 грамм сала,
1 луковица,
100 грамм мясного бульона,
1 столовая ложка виноградного уксуса,
1/2 чайной ложки соли,
2 столовые ложки масла,
щепотка перца.

Неочищенный картофель отварить в подсоленной воде 25 - 30 минут, затем очистить и порезать ломтиками.

Окорок, сало и лyкoвицу нарезать кубиками.

Сало обжарить.

Разогреть мясной бульон, смешать его с картофелем, виноградным уксусом и перцем.

Добавить окорок, лук и сало.

Салат заправить маслом и дать постоять несколько минут.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Салаты из овощей
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Картофельный салат”

Прокомментировать