Состав:
15 грамм сельди соленой,
70 грамм свинины или говядины,
60 грамм картофеля,
40 грамм огурцов соленых,
10 грамм свежих яблок,
15 грамм помидоров,
10 грамм яиц.
Для соуса:
сметаны 35 грамм,
10 грамм хрена,
8 грамм уксуса 3%-ного,
10 грамм яиц,
2 грамм горчицы, зелень.
Картофель, огурцы и яблоки нарезать ломтиками, так же нарезать вареную свинину, сельдь и яйца.
Все это заправить сметанным соусом с добавлением уксуса, горчицы и хрена.
Оставить комментарий