Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Молоко не прокиснет, если в него положить лист хрена.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Салат по-корейски

Состав на приготовление 4 порции:
1 зелёная редька среднего размера,
2-3 яйца,
200-300 грамм говядины или свинины,
300 грамм корейской рисовой лапши,
100 грамм соевого соуса,
1/2 головки репчатого лука среднего размера,
4 столовые ложки подсолнечного масла.

Время приготовления: 40 минут

Зелёную редьку нарезать тонкими полосками, похожими на корейскую морковку или немного крупнее.

Мясо отварить, порезать кусочками примерно 1 х 0,5 х 0,5 сантиметров и обжарить в подсолнечном масле до поджаренного состояния, не пережаривая.

Яйца взбить и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета, затем мелко порезать полосками.

Сварить рисовую лапшу и промыть.

Лук порезать как можно мельче. Всё приготовленное смешать, добавить подсолнечное масло и соевый соус.

При приготовлении мяса, яиц и лапши добавлять соль, но не много.

Если кто не знает, что такое рисовая лапша, объясню: в сыром виде она имеет белый цвет и напоминает леску, а в вареном становится прозрачной.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Салаты из мяса
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Салат по-корейски”

Прокомментировать