Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Если сушеные грибы подержать несколько часов в молоке, в которое добавлено немного соли, они станут как свежие.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Русский салат

Состав:
0,5 килограмма картофеля,
5 штук моркови,
1 печеная красная свекла,
0,5 банки консервированного зеленого горошка,
250-300 грамм печеного мяса или ветчины,
3-4 сваренных вкрутую яйца,
400 грамм майонеза,
4 столовые ложки растительного масла,
2 головки репчатого лука,
3-4 соленых огурца,
2 лимона,
1 чайная ложка тмина,
свежие помидоры.

Нарезанный кубиками картофель, сварить в подсоленной воде ароматизированной тмином. Морковь нарезать кубиками и тоже сварить в подсоленной воде с 1 столовой ложкой растительного масла и щепоткой цедры.

Лук нарезать соломкой, посолить и растереть руками, после чего смешать с 2/3 картофеля. Смесь выложить в глубокую салатницу и залить 3 столовыми ложками растительного масла.

Зеленый горошек смешать с остальной частью картофеля и нарезанными кубиками огурцами, морковью, свеклой, мясом и выложить в салатницу. Все перемешать.

Майонез развести небольшим количеством картофельного отвара, заправить лимонным соком, солью и залить им салат. Готовый салат украсить дольками лимона, зеленью петрушки и кружочками вареных яиц.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Салаты из мяса
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Русский салат”

Прокомментировать