Капуста морская

Состав:
200 грамм морской капусты,
0,1 чайной ложки красного перца,
1 зубок чеснока,
1 чайная ложка аминодомо (маленькие белые кристаллики продаются на базарах корейцами в мелкой расфасовке),
1 чайная ложка соевого соуса,
100 грамм куриного филе,
0,5 чайной ложки приправы "хмели-сунели",
2 столовые ложки масла растительного.

Морскую капусту размочить (2 - 3 часа), тщательно отмыть и нарезать кусками длиной сантиметров 10 - 15, скатать трубочкой и нарезать тонкими кружками, промыть еще раз и обжарить на сковороде с небольшим кол-вом растительного масла.

В подготовленную капусту добавить приправы и дробленый чеснок, залить соевым соусом и потушить 5 минут.

Отваренную курицу или индейку вилкой нарвать на волокна и добавить к капусте.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.