Сироп малиновый

Состав:
Малина 700 грамм,
сахарный песок стакана,
вода 1/2 стакана.

Малину тщательно перебрать, при необходимости промыть и отжать из нее сок.

Оставшуюся мезгу залить водой и варить 5 - 7 минут с момента закипания, после чего отвар процедить, растворить в нем сахар и смесь проварить при слабом кипении 10 - 12 минут.

В сироп ввести малиновый сок, смесь вновь довести до кипения и охладить.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.