Кисель из айвы

Состав:
Айва 2 штуки,
сахарный песок 1/2 стакана,
лимонная кислота на кончике ножа,
крахмал 1 1/2 столовые ложки,
вода 4 стакана.

Нарезанную дольками айву залить горячей водой и варить в течение 20 - 25 минут.

Когда айва разварится, протереть ее вместе с отваром.

В отвар всыпать сахар, добавить лимонную кислоту, размешать и довести до кипения.

Затем ввести крахмал, разведенный холодной водой, и снова довести до кипения.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.