Ликер из черники

Состав:
Ягоды черники 1,5 килограмма,
3/4 килограмма сахара,
3/4 литра воды.

Перебрать спелую чернику, положить в стеклянную банку и залить водкой.

Выдержать на солнце 5 - 6 недель, затем процедить и на литр жидкости добавить сироп (3/4 килограмма сахара на 3/4 литра воды).

Ликер процедить 1 - 2 раза и разлить в бутылки.

Хорошо закупорить.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.