Пиво горячее

Состав:
1 литр пива,
200 грамм сахара,
4 желтка яиц,
5 штук гвоздик,
небольшой кусочек корицы.
Состав ингредиентов на 10-12 порций.

Пиво вскипятить со специями, процедить и держать на слабом огне.

Желтки яиц растереть с сахаром и, постепенно добавляя горячее пиво, загустить на пару, следя за тем, чтобы оно не закипело.

Подавать в высоких бокалах.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.