Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    При приготовлении компотов из кислых фруктов для сохранения нормы сахара добавьте щепотку соли.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Желе из клюквы

Состав желе из клюквы, черноплодной рябины или смородины:
1 стакан клюквы, черноплодной рябины или смородины (можно применить как красную смородину, так и черную),
3/4 стакана сахарного песка,
2 столовые ложки желатина,
лимонная кислота на кончике ножа,
4 стакана воды.

Ягоды перебрать, промыть и отжать из них сок.

Оставшуюся мезгу залить горячей водой и варить в течение 8-10 минут.

Отвар процедить, растворить в нем сахар,

Вновь нагреть до кипения, удалить с поверхности сиропа пену.

Ввести в него подготовленный желатин.

Довести смесь до кипения, затем соединить с ягодным соком.

Разлить в формы и охладить.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Желе
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Желе из клюквы”

Прокомментировать