Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Молоко не прокиснет, если в него положить лист хрена.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Ванильный мусс

Состав:
4 желтка,
1 яйцо,
120 грамм сахара,
5 рюмок белого вина, ванилин.

Для водяной бани взять большую кастрюлю и нагреть в ней воду.

Смешать желтки, яйцо, сахар, ванилин и взбить миксером.

Поставить посуду со смесью в кипящую воду и медленно, порциями, влить вино.

При этом мусс надо периодически взбивать.

Когда мусс вспенится, разлить его по бокалам.

Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Муссы
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Рекомендуемые рецепты блюд:

Пока нет комментариев к рецепту “Ванильный мусс”

Прокомментировать