Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Ставя опару, не муку сыпьте в воду или молоко, а наоборот, постепенно вливайте в муку жидкость и размешивайте - комков не будет.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Клюквенный мусс

Состав:
1 стакан клюквы,
1 стакан сахарного песка,
3 столовые ложки манки,
вода.

Стакан клюквы залить 1/3 стакана воды, потолочь, отжать сок и поставить его в холодное место.

Отжимки залить водой, прокипятить 5 минут, процедить и поставить на плиту на маленький огонь.

Засыпать манную крупу и варить 20 минут, помешивая.

Высыпать стакан сахара, довести до кипения, снять, охладить и вылить охлажденный сок.

Взбить миксером до увеличения массы в 2 раза.

Разлить в формочки и поставить в морозилку до затвердения.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Муссы
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Рекомендуемые рецепты блюд:

Пока нет комментариев к рецепту “Клюквенный мусс”

Прокомментировать