Состав:
500 грамм свежего или консервированного ананаса,
1 стакан сахара,
2 стакана воды,
1 стакан лимонного сока,
1 чайная ложка желатина.
Лoмтики ананаса тщательно растолочь в ступке, влить лимонный сок и приготовленный сахарный сироп.
Желатин замочить в холодной воде и, когда он набухнет, залить небольшим количеством горячего сиропа, затем добавить к основной массе, все тщательно перемешать и поместить в мороженицу.
Оставить комментарий