Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Мясо и другие продукты, предназначенные для жарки, впитают меньше жира, если в жир добавить одну чайную ложку уксуса.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Крем ягодный

Состав:
1 стакан густых сливок,
3/4 стакана сахарной пудры,
1/2 стакана ягод,
10 грамм желатина.

Свежие или замороженные ягоды перебрать, промыть в холодной воде и протереть сквозь сито. Полученное пюре перемешать с сахарной пудрой.

Сливки процедить в кастрюлю, поставить на лед или в холодную воду и взбить до образования густой пены.

Во взбитые сливки положить протертые ягоды с сахаром и хорошо перемешать, затем, не переставая перемешивать, влить тонкой струйкой растворенный слегка теплый желатин.

Крем быстро разлить в формы и охладить.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Кремы
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Крем ягодный”

Прокомментировать