Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Чтобы бульон был прозрачным его необходимо варить при слабом кипении.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Сыр

Помидоры с сыром

Состав: Помидоры свежие, сыр, майонез, чеснок. Помидоры, крепкие, но спелые, средних размеров режете кольцами толщиной примерно 1 сантиметр. Майонез смешиваете с измельченным чесноком и этой смесью намазываете помидорные кольца. Натертый сыр [...]

Перец с сыром

Состав: болгарский перец, сыр, масло. У перца срезать шляпку и вынуть семечки. Сыр натереть на мелкой тетрке, смешать с мягким маслом и начинить этой смесью перец. Готовый перец порезать кольцами перед [...]

Мусс из сыра

Состав: 30 грамм сливочного масла, 30 грамм муки, 1/4 литра молока, соль, молотый перец, 1 столовая ложка французской горчицы, 1 столовая ложка томата-пасты, 60 грамм камамбера, 40 грамм сыра пармезан или [...]

Cырный рулет

Состав: 500 грамм любого твердого жирного (желательно острого) сыра. Начинка: ветчина, консервированная морковь, огурцы, болгарский перец, консервированный горошек, зелень (укроп, лук, петрушка), маринованные грибы, маринованная кукуруза, лук, цветная капуста, сливочное масло, [...]