Грибочки закусочные

07.03.2011 0

Состав: 500 грамм шампиньонов, 1/2 чашки любого уксуса (но лучше яблочный), 1/3 чашки растительного масла, штук 40 — 50 горошин черного перца, 2 — 3 […]

Икра грибная

07.03.2011 0

Состав: На 400 грамм свежих грибов, 1 луковица, 1 — 2 столовые ложки растительного масла, пучок зеленого лука, соль, перец, столовый уксус по вкусу. Грибы […]

Грибная икра

07.03.2011 0

Состав: 450 грамм соленых грибов, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, зелень, черный молотый перец. Соленые грибы пропустить через мясорубку вместе с обжаренным репчатым […]

Паштет из фасоли

07.03.2011 0

Состав: Фасоль красная — 0,5 килограмм, грецкие орехи очищенные — 0,5 стакана, сливочное масло — 100 грамм, чеснок, соль, гранат 1 штука. Замоченную на 5 […]

Паштет из бобов

07.03.2011 0

Состав: 400 грамм бобов, 100 грамм шпика, 3 — 4 яйца, 4 стакана сливок, головка лука, мякиш одной городской булочки, лавровый лист или чабер, перец, […]