Паштет грибной

08.03.2011 admin 0

Состав: Сушеные грибы (2 горсти), 5 крутых яиц, 150 грамм колбасного сыра, лук, соль, майонез (острый). Размочить грибы в теплой воде (несколько часов), обжарить с […]

Огуречник

07.03.2011 admin 0

Состав: 1 вязка сухих белых грибов, 5 — 6 больших луковиц, 3 — 4 соленых огурца (но не маринованых), соль, перец по вкусу. Сухие грибы […]

Китайский салат

07.03.2011 admin 0

Состав: 2 головки лука, 1 банка грибов, 8 салатных перцев (зеленых, красных, жёлтых), 1 пакет рисовых палочек, 1 столовая ложка соевого соуса, соль, чёрный перец […]

Грибы с луком

07.03.2011 admin 0

Состав: 130 грамм маринованных или соленых грибов, 15 грамм репчатого или зеленого лука, 15 грамм растительного масла или 25 г сметаны. Грибы нарезать на ломтики […]

Грибочки закусочные

07.03.2011 admin 0

Состав: 500 грамм шампиньонов, 1/2 чашки любого уксуса (но лучше яблочный), 1/3 чашки растительного масла, штук 40 — 50 горошин черного перца, 2 — 3 […]

Икра грибная

07.03.2011 admin 0

Состав: На 400 грамм свежих грибов, 1 луковица, 1 — 2 столовые ложки растительного масла, пучок зеленого лука, соль, перец, столовый уксус по вкусу. Грибы […]

Грибная икра

07.03.2011 admin 0

Состав: 450 грамм соленых грибов, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, зелень, черный молотый перец. Соленые грибы пропустить через мясорубку вместе с обжаренным репчатым […]