Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Чтобы свекла, при варке, не потеряла цвет, можно добавить в воду или в бульон немного сахара, из расчета половина чайной ложки на два литра воды.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Бобовые

Паштет из фасоли

Состав: Фасоль красная - 0,5 килограмм, грецкие орехи очищенные - 0,5 стакана, сливочное масло - 100 грамм, чеснок, соль, гранат 1 штука. Замоченную на 5 - 6 часов фасоль варить до [...]

Паштет из бобов

Состав: 400 грамм бобов, 100 грамм шпика, 3 - 4 яйца, 4 стакана сливок, головка лука, мякиш одной городской булочки, лавровый лист или чабер, перец, соль по вкусу. Семена освобождают от оболочек, [...]