Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Не солите мясо задолго до его приготовления, это вызывает выделение мясного сока и ухудшает его вкус.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Рыба

Морской коктейль

Состав: 0.5 килограмма морского ассорти (мидии, креветки) или морской рыбы, 2 моркови, 2 луковицы, 2 столовые ложки майонеза, 0,5 литра молока, 50 грамм сливочного масла, сок 1 апельсина, соль, черный молотый [...]

Золотистая рыбка

Состав: Майонез Провансаль, рыба (минтай, треска, пикша), соль, 1 яйцо, растительное масло, панировочные сухари. Чистим рыбу, режем на кусочки. В блюдо разбиваем яйцо его и вилкой взбиваем. Добавляем в яйцо майонез [...]

Запеченная семга

Состав: 1 норвежская семга или форель весом 1.5 - 3 килограмма, 2 - 3 лимона, 2 столовые ложки меда, 4 столовые ложки соли. Целую рыбину с головой выпотрошить, очистить, натереть солью [...]

Закусочные корзиночки

Состав: 200 грамм муки, 200 грамм маргарина, 200 грамм сметаны, 1 банка шпрот, 100 грамм сыра, 3 яйца, томат, соль по вкусу. Муку и маргарин порубить до мелких комочков, влить подсоленную [...]