Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Чтобы взбитые белки не приобрели сероватый оттенок, необходимо использовать только эмалированную или керамическую посуду.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Мясо

Мясо к пиву

Состав: 200 грамм свинины с рёбрами, 1 ложка растительного масла, лук, 50 грамм сыра, 50 грамм майонеза, перец, соль. Сковороду с растительного маслом сильно нагреть, мясо порезать поперёк волокон, чтобы кусок [...]

Закуска к пиву

Состав: 200 грамм чернослива, 200 грамм корейки или грудинки копченой, с жирком, но и с мяском. Время приготовления: 20 минут. Корейку или грудинку порезать на тонкие пластинки (можно из нарезки), чернослив [...]

Деликатесный салат

Состав: Куриное филе 300 грамм, оливки без косточек 300 грамм, зеленый горошек 250 грамм, сливки 200 грамм, шампиньоны консервированные (не маринованные) 300 грамм, масло 1 ст. ложка. Время приготовления: 25 минут. [...]

Венский рулет

Состав: 500 грамм свиного фарша, 200 грамм измельченного сала, 150 грамм измельченной свиной печени, 3 - 4 ломтика белого хлеба, 2 луковицы, 2 дольки чеснока, 2 яйца, 0,25 литра горячего мясного [...]

Буррито с ветчиной

Состав: Армянский лаваш (самим делать не обязательно, можно купить), 3 свежих помидора, 2 штуки репчатого лука, петрушка, 2 свежих огурца, 150 грамм ветчины, 100 грамм шампиньонов, 100 грамм сыра, 100 грамм [...]

Бублики с фаршем

Состав: Бублики, молоко, мясной фарш, подсолнечное масло. Бублики кладете в молоко (подогретое) на 10 минут, затем берете размоченные бублики и начиняете их фаршем (фарш готовим на свой вкус). Фаршированные бублики жарите [...]

Бананы с беконом

Состав: 4 банана, 4 ломтика бекона, полстакана грецких орехов, корица. Разрезать бананы вдоль пополам, на одну половинку положить толчёные орехи и корицу, положить сверху другую половинку и обернуть беконом. Запекать в [...]

Оригинальный чернослив

Состав: 100 грамм чернослива без косточек, 75 грамм сыра (лучше твердых сортов типа Президент, Эмменталь), 200 грамм бекона. Чернослив начинить кубиками сыра, завернуть в тонкую полоску бекона и скрепить зубочисткой. Запечь [...]

Закуска «Звонок в дверь»

Состав: 1 стакан риса (отваренного заранее), 1 банка кукурузы, 300 грамм мясного (сосиски, сардельки, колбаса, котлеты), 3 помидора, кетчуп, 100 грамм сыра. Кукурузу и отваренный рис в равных пропорциях выложить на [...]