Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Чтобы определить фальшивую водку переверните бутылку и взболтайте ее круговыми движениями. Образуется змейка пузырьков. Если пузырьки крупные, в бутылке - вода.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Бобовые

Цимес

Состав: 1 стакан темной или рябой фасоли, 2 головки лука, 2 чайные ложки томат-пасты или томатного сока, лавровый лист, соль, сахар, черный перец, мука. Великолепно идет как горячая закуска к водке. [...]

Фасоль по-гречески

Состав: 300 грамм красной фасоли, 5 средних луковиц репчатого лука, 30 грамм растительного масла, перец молотый - красный и черный, соль. Время приготовления: 30 минут. На ночь замочить фасоль в кастрюле [...]

Овощная закуска

Состав: 450 грамм свежих помидоров, 400 грамм баклажанов, 100 грамм сладкого болгарского перца, 100 грамм репчатого лука, 400 грамм яблок, 100 грамм зелени, 300 грамм растительного масла, специи, соль по вкусу. [...]

Лунная закуска

Состав: 100 грамм фасоли, 2 сладких перца, 2 помидора, 1 баклажан, 100 грамм сыра, специи, соль по вкусу. Взять питу для пиццы, положить ее в специальную форму или противень. На питу [...]

Боб чорба

Состав: Фасоль (можно консервированную) 100-200 грамм, лук 1 штука, красный сладкий перец 1-2 чайная ложки, томат-паста 1 столовая ложка, жгучий перец - маленький кусочек. Сухую фасоль замочить на ночь. Утром слить [...]