Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Eсли перед замесом теста соду развести в небольшом количестве уксуса, вкус соды в изделии не будет ощутим.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Грибы

Лисички маринованные

Состав: 1 килограмм грибов, 1/3 стакана воды, 2/3 стакана 8% уксуса, 1 столовая ложка соли, 1 чайная ложка сахара, 5 горошин душистого перца, лавровый лист, 2 штуки гвоздики, немного корицы. Подготовленные [...]

Грибы жареные

Состав: 1 килограмм грибов, 350 грамм сливочного масла (можно растительное масло), 3 чайные ложки соли. Свежесобранные грибы очищают, быстро промывают, дают стечь воде и нарезают кусочками. В посуде разогревают масло, кладут [...]

Грибы консервированные

Состав: Шляпки трубчатых грибов. Заливка: на 1 килограмм грибов берут: 1 литр воды, 30 грамм соли, 5г лимонной кислоты. Грибы бланшируют в подсоленном кипятке 2 минуты и выкладывают на сито, чтобы [...]