No Picture

Лисички маринованные

26.02.2011 admin 0

Состав: 1 килограмм грибов, 1/3 стакана воды, 2/3 стакана 8% уксуса, 1 столовая ложка соли, 1 чайная ложка сахара, 5 горошин душистого перца, лавровый лист, [...]

No Picture

Грибы жареные

26.02.2011 admin 0

Состав: 1 килограмм грибов, 350 грамм сливочного масла (можно растительное масло), 3 чайные ложки соли. Свежесобранные грибы очищают, быстро промывают, дают стечь воде и нарезают [...]

No Picture

Грибы консервированные

26.02.2011 admin 0

Состав: Шляпки трубчатых грибов. Заливка: на 1 килограмм грибов берут: 1 литр воды, 30 грамм соли, 5г лимонной кислоты. Грибы бланшируют в подсоленном кипятке 2 [...]