No Picture

Компот яблочный

06.03.2011 admin 0

Состав: 1 литр воды, 200 - 300 грамм сахара. Мелкие яблоки консервировать целиком, средние и крупные резать на половинки или дольки. У разрезанных яблок удалить [...]

No Picture

Компот из яблок

06.03.2011 admin 0

Состав: Яблоки осенних и зимних сортов. Для сиропа: На 1 литр воды - 250 - 300 грамм сахара. Яблоки, с сердцевиной или без неё, укладывают [...]

No Picture

Компот из слив

06.03.2011 admin 0

Состав: Сироп: 400 грамм сахара на 1 литр воды от бланширования. Плоды бланшируют в кипятке 3 минуты, сразу остужают холодной водой, перекладывают в банки и [...]

No Picture

Компот из райских яблок

06.03.2011 admin 0

Состав: 1 литр воды, 300 - 400 грамм сахара, щепотка ванильного сахара. Яблоки перебрать и тщательно вымыть. Яблоки должны быть достаточно сочные, неперезрелые (с пятнами, [...]

No Picture

Компот мандариновый

06.03.2011 admin 0

Состав: Сироп: На 1 литр воды берут 300 грамм сахара. Очищенные мандарины, разделяют на дольки, снимают с них белые волокна и укладывают в банки. Заливают [...]

No Picture

Компот из клубники

06.03.2011 admin 0

Состав: 4 килограмма клубники, 1 килограмм сахара. Подготовленные ягоды положить в эмалированную посуду, послойно пересыпая сахаром. Через 8-10 часов, когда выделиться часть сока, клубнику разложить [...]

No Picture

Компот из крыжовника

06.03.2011 admin 0

Состав: Заливка: На 1 литр воды - 400 - 700 грамм сахара. Зрелые, но ещё достаточно твёрдые ягоды, наколоть иглой. Подготовленные ягоды уложить в банки [...]

No Picture

Компот из груш

06.03.2011 admin 0

Состав: Сироп: На 1 литр воды берут 200 - 300 грамм сахара, 4 грамм лимонной кислоты. Неперезрелые груши, очищают от кожицы, если она грубая, разрезают [...]

No Picture

Компот из грецких орехов

06.03.2011 admin 0

Состав: Сироп: 1 литр воды, 2 килограмма сахара, 5 грамм лимонной кислоты, кусочек корицы, ванильный сахар, 3 - 4 бутона гвоздики. Орехи молочно-восковой степени зрелости [...]

No Picture

Компот из винограда

06.03.2011 admin 0

Состав: Сироп: На 1 литр воды - 500 грамм сахара. Виноград берут крупный, плотный и мясистый. Виноград моют и дают стечь воде, отделяют от кисти [...]