No Picture

Эклеры

04.03.2011 admin 0

Состав: 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан воды, 100 грамм сливочного масла, 4 — 5 яиц, соль. Для крема: 200 грам сливочного масла, 1 стакан [...]

No Picture

Заварные трубочки

04.03.2011 admin 0

Состав: Заварное тесто отсадить в виде палочек на слегка смазанный маслом противень, используя при этом полотняный мешок с круглой гладкой или круглой резной трубочкой. Изделия [...]

No Picture

Заварные кольца

04.03.2011 admin 0

Состав: Заварное тесто отсадить в виде колец на слегка смазанный маслом лист с помощью кондитерского мешка с гладкой или резной трубочкой. Изделия выпекать при температуре [...]

No Picture

Заварные булочки Шу

04.03.2011 admin 0

Состав: Заварное тесто отсадить в виде круглых лепёшек (на расстоянии 4 сантиметров друг от друга) на слегка сказанный маслом лист, используя при этом кондитерский мешок [...]

No Picture

Заварной «Лебедь»

04.03.2011 admin 0

Состав: С помощью кондитерского мешка через гладкую трубочку заварное тесто отсадить на слегка смазанный, маслом лист в виде палочек длиной 3,5 — 4 сантиметров (крылышки [...]