Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Чтобы свекла получилась сочной и вкусной, ее лучше отварить, не очищая от кожуры и не срезая корешков.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Слоеное тесто

Летние пирожки

Состав: 2 стакана пшеничной муки, 200 грамм маргарина, 2 столовые ложки сметаны, соль, 1 яйцо для обмазывания. Для начинки: 3 сваренных вкрутую яйца, 100 — 150 грамм зеленого лука, 60 грамм [...]

Курник

Состав: Для начинки: 1 курица, 300 грамм белых грибов, 5 сваренных вкрутую яиц, 1 стакан риса, 1 столовая ложка масла, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки. Для coуса: 2 столовые ложки [...]

Кулебяка

Состав: 500 грамм муки, 400 грамм сливочного масла, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1 чайная ложка соли. Начинка: любая, приготовленная по основной рецептуре. Приготовить слоеное тесто, раскатать пласт толщиной 0,5 см [...]

Коржи для торта

Тесто приготовить по основной рецептуре, раскатать тонким слоем (3 — 4 миллиметра) по размеру противня или круглой формы. Противень сбрызнуть холодной водой, положить на него пласт раскатанного теста, наколоть его [...]

Волованы

Тесто приготовить по основной рецептуре, раскатать пласт толщиной 7 — 8 миллиметров, круглой гладкой или резной выемкой нарезать четное количество кружков. Из половины кружков выемкой вырезать середину так, чтобы образовались [...]