Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Чтобы при варке на картофеле не появились синеватые пятна, нужно в воду добавить немного уксуса.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Салаты

Влажский салат

Состав: Ветчина - 40 грамм, мясо - 65 грамм, яблоки - 15 грамм, картофель - 25 грамм, фрукты маринованные - 40 грамм, огурцы соленые - 20 грамм, горошек зеленый - 10 [...]

Пражский салат

Состав: Жареная телятина - 30 грамм, свинина - 30 грамм, огурцы соленые - 30 грамм, лук репчатый - 20 грамм, перец стручковый сладкий - 20 грамм, яблоки - 25 [...]

Салат мексиканский

Состав: Сельдерей (корень) - 40 грамм, цыпленок - 70 грамм, перец красный сладкий - 20 грамм, яйцо - 1/2 штуки, лук репчатый - 20 грамм, салат - 40 [...]

Салат-пюре из крапивы

Состав: Молодая крапива, перья зеленого лука, 2 столовые ложки лимонного сока, 2 — 3 столовые ложки растительного масла. Мелко порубленные верхние листья молодой крапивы (2 — 3 горсти) истолочь с 6—7 перьями молодого [...]

Салат сложный

Состав: молодые листья одуванчика, листья крапивы жгучей, листья глухой (яснотки), листья подорожника, листья сныти, зеленный лук, зелень. 2 — 3 горсти мелко нарубленных и размятых пестиком или деревянной ложкой молодых листьев одуванчика, крапивы жгучей и глухой (яснотки), [...]

Салат из сныти

Состав: Сныть, щавель, морковь, сырой картофель. Мелко нарубить две горсти свежей сныти и одну горсть щавеля. Добавить натертую на крупной терке свежую морковь, и порезанный соломкой сырой картофель. Всё перемешать в [...]

Салат из подорожника

Состав: Листья подорожника, репчатый лук, хрен, крапива. Взять три горсти молодых листьев подорожника и половину этого количества тонко нарезанного репчатого лука. Добавить немного тертого хрена, горсть нарубленной крапивы. Всё перемешать и заправить. [...]

Яйца c сырным кремом

Состав: 6 яиц, 100 грамм сливочного масла, 4 столовые ложки сметаны, 250 грамм сыра, соль, перец, зеленый салат, помидоры, ветчина, свежие огурцы, лук репчатый. Крутые яйца разрезать поперек пополам, вынуть желтки, [...]

Яйца под майонезом

Состав: Одно яйцо, 15 грамм майонеза, 15 грамм помидоров, 10 грамм зеленого горошка, 5 грамм салата зеленого. Яйца, сваренные вкрутую, разрезать вдоль пополам, положить желтком вниз на блюдо с листьями салата, [...]

Яичный салат

Состав салата на 4 порции: 6 яиц сваренных вкрутую, 5 столовых ложек майонеза, 4 столовые ложки сметаны, 2 соленых огурца, 1 луковица, 1 чайная ложка тертого хрена, соль и сахар по [...]

6 стр.123456