Коктейль «Мартини»

22.03.2011 0

Состав: 2/3 стакана джина, 1/3 стакана вермута, 1/2 стакана раздробленного льда, лимонный сок из 1/3 лимона. Все перемешать в миксере в течение нескольких секунд.

Кисель шоколадный

21.03.2011 0

Состав: Молоко 4 стакана, шоколад 50 грамм, сахарный песок 0,5 стакана, крахмал 1,5 столовые ложки, ванильный сахар на кончике ножа. Шоколад натереть на крупной терке, […]

Кисель слоеный

21.03.2011 0

Состав: Для молочного киселя: молоко 2 стакана, крахмал кукурузный 1,5 столовые ложки, сахар 1/4 стакана. Для клюквенного киселя: клюква 1/2 стакана, крахмал картофельный 1 столовая […]

Кисель молочный

21.03.2011 0

Состав: Молоко 4,5 стакана, сахарный песок 3 столовые ложки, сироп фруктово-ягодный 2 столовые ложки, крахмал кукурузный 2 столовые ложки, ванильный сахар на кончике ножа. Молоко […]

Кисель из клюквы

21.03.2011 0

Состав: 120 грамм клюквы, 140 грамм сахара, 45 грамм картофельного крахмала, 2 грамм лимонной кислоты. Из отобранной и бланшированной клюквы отжать сок. Выжимки залить 3 […]

Кисель из яблок

21.03.2011 0

Состав: 200 грамм яблок, 125 грамм сахара, 70 грамм крахмала — для густого киселя. Время приготовления: 20 минут. Яблоки промыть, нарезать, залить водой и варить. […]

Кисель из черноплодной рябины

21.03.2011 0

Состав: Черноплодная рябина 1 стакан, сахарный песок 3/4 стакана, крахмал 1,5 столовые ложки, лимонная кислота на кончике ножа, вода 4 стакана. Подготовленные ягоды протереть, сок […]

Кисель из тыквы

21.03.2011 0

Состав: Тыква 200 грамм, яблоки 2 штук, сахарный песок 1/2 стакана, крахмал 4 чайные ложки, лимонная кислота на кончике ножа, вода 4 стакана. Яблоки нарезать […]

Кисель из черешен

21.03.2011 0

Состав: 1 килограмм черешен, 1,5 литра воды, 4 столовые ложки крахмала, сахар на вкус, корица или ванилин. Время приготовления: 20 минут. Промыть черешню и удалить […]

Кисель из черники

21.03.2011 0

Состав: Черника свежая 1 стакан, сахарный песок 1/2 стакана, крахмал 4 чайные ложки, лимонная кислота на кончике ножа, вода 3,5 стакана. Ягоды черники перебрать, промыть […]